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domingo, 21 de março de 2010
Bacon na barriga pra pôr um ovo legal.
Com medo de notas baixas no primário? Preocupada em ter uma criança que passa dois ou três anos para aprender a escrever seu próprio nome em condições normais? A receita da Universidade da Carolina do Norte é bem simples. Segundo os pesquisadores de lá, alimentos como leite, nozes, fígado, frango, bacon e ovos contém um nutriente, um micronutriente na verdade, chamado "colina" que ajuda a desenvolver no bebê partes do cérebro ligadas à memória e ao reconhecimento. O estudo foi comprovado em ratos, e de fato há diferença genética no cérebro daqueles com grande quantidade de colina. Talvez o costume americano de ingerir tanto bacon e ovos realmente faça efeito, resta agora aderir aos fast foods e às altas taxas de colesterol para ter um bebê mais esperto. O Brasil só precisa de mais alguns ingredientes pra acabar de vez com essa frescura de país em desenvolvimento, porque, cá pra nós, isso não vai além de uma subclassificação de terceiro mundo.
by:coxão.
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